A qué factores atribuiría la ostensible disminución en los precios del aguacate en los mercados nacionales y de qué manera se podría hacer sostenible el mismo en el tiempo
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Respuestas
si se tienen fidelizados clientes en el exterior, así sea con un precio que no deje mucho margen, resulta estrategico en los momentos de abundancia de fruta, de tal forma que esa demanda externa puede regular los precios de una sobreoferta del producto.
Aunque en un país como el nuestro no es fácil hablar de esto porque las condiciones no son dadas para tener una agricultura competitiva, debemos afrontarla con lo que tengamos, y ese es nuestro reto, ingeniarnosla para ser competitivos, no temerle a la competencia, al contrario bienvenida sea porque eso nos estimula mucho más a hacer las cosas cada vez mejor.
considero yo que es atribuido a la demanda actual del aguacate, esto puede estar generando nuevos productores y al haber mas "competencia de mercado" se están ideando estrategias como la disminución de precios.
Que buen apunte Jairo, es preciso precisar! se hablan de precios, rendimientos y producciones nacionales sin diferenciar las distintas variedades y ecotipos de productos (variedades tipo guatemalteco, antillano y mexicano, los cuáles son sembrados en distintas regiones y para mercados diferentes). Es delicado aunque se haga día a día.
Estas discusiones se harán más enriquecedoras si contemplamos estas consideraciones.
O será el fenómeno del contrabando???
La sobreoferta es uno de los factores prinicipales además de la falta de planeación acertada.
Se debe al exceso de oferta por falta de planificacion de los proyectos de siembra nuevos.
También a la falta de un registro y certificado para exportar.
Falta aplicar y desarrollar las BPA en los proyectos de aguacate.
Deficiente asistencia técnica.
También los altos costos de producción por kilo y la poca producción por hectárea.
Apoyo a Maria Victoria Zuluaga y la reducción de los precios en este es por el ingreso del aguacate de los países vecinos, ya que todo este entra al país sin ningún control sanitario y este trae cantidad de plagas duras de eliminar pero su manejo debe de ser con insumos costosos por que en muchos casos los genéricos no dan el resultado esperado.
Esperemos cual va a ser el papel de la cadena en la articulación de quienes trabajan en las diferentes areas de la cadena. No concuerdo en que la principal causa sea la importación de otros paises, mas que una diversificación de variedades, fortalecimiento de la cadena poscosecha. Colombia tiene condiciones y sabe producir, falta articulación.
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