El subsector aguacatero en Colombia continúa consolidándose como uno de los motores del desarrollo hortofrutícola nacional, gracias a su crecimiento productivo, calidad, apertura de nuevos mercados y fortalecimiento de la cadena de valor. La articulación entre productores, entidades, academia y sector comercial ha sido fundamental para impulsar la competitividad y sostenibilidad de este cultivo estratégico para el país.
Con el propósito de fortalecer las capacidades técnicas, productivas y comerciales del sector, la Asociación Hortifrutícola de Colombia – ASOHOFRUCOL, administradora del Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola – FNFH, realizó el VI Seminario de Aguacate en Medellín, Antioquia, un espacio de encuentro que reunió a productores, investigadores, extensionistas, empresarios, aliados estratégicos y representantes del sector comercial.
Durante la jornada se abordaron temas relacionados con innovación, manejo agronómico, sanidad, sostenibilidad, tendencias del mercado y oportuni
