La variedad de caña CC 93-7711 variedad de caña de azúcar para producción de panela para las zonas naturales de la hoya del río Suárez, Montaña Antioqueña, Montaña Santandereana y departamentos de Cundinamarca y Tolima
Foto: Diego Navarro
Profesional de transferencia de tecnología
CI Nataima
Esta variedad hace parte del programa de mejoramiento genético del Centro de Investigación de la Caña de Azúcar de Colombia – Cenicaña, entidad que le ha permitido a Corpoica, gracias a un convenio suscrito entre las partes, disponer de estos materiales, para evaluar su adaptación y comportamiento, bajo parámetros agronómicos e industriales para la producción de panela, en diferentes regiones del país.
Foto: Diego Navarro
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CI Nataima
Ahora los productores de panela disponen para su cultivo, de otra variedad de caña de azúcar como materia prima para la producción de panela. Se trata de la Cenicaña Colombia (CC) 93-7711, material vegetal que presenta buen comportam
